對南部人來說
肉粽真的不是只有端午節才會出現的食物
一大早出門，順路吃個熱騰騰的肉粽
再配上一碗熱湯，這樣就是很實在的一餐
南部的早餐選擇一直都很有生活感
不只有偏西式的麵包、蛋餅、三明治
碗粿、米糕、肉粽，甚至炒麵，是更多人從小吃到大的日常
也因為這樣，肉粽對我們來說
不只是節日的味道，更像是平常想吃飽、想吃點熟悉的味道時，就會自然想到的早餐選擇
我們每天清晨 4、5 點就開始準備
就是希望大家早上來的時候
能吃到熱騰騰、香氣足、又能吃飽的肉粽
如果你還沒有早上吃肉粽的習慣
不妨明天早餐就試試看
一顆肉粽配一碗熱湯，簡單、飽足！
真的會覺得今天卡有氣力（khuì-la̍t）